Les bienfaits des fruits et légumes exotiques frais sur notre système immunitaire

On parle souvent des fruits et légumes bio mais très peu des fruits et légumes exotiques. Pourtant, bon nombre de fruits et légumes que nous consommons sont exotiques et bénéfiques pour notre santé.💖

Les fruits et légumes sont essentiels pour une alimentation saine et équilibrée. Et pour rester en bonne santé, il est recommandé de consommer en moyenne 5 fruits et légumes par jour. C’est la portion idéale de fruits et légumes pour être en forme et protéger sa santé !💖Encore mieux si c'est exotique frais et bio !

Avantage nutritionnels sur le corps💪

Les fruits et légumes exotiques offrent de nombreux avantages nutritionnels. Ils sont riches :

1. En fibres,
2. En vitamines (A, C, B2, B6, K, acide folique, etc.)

3. En Minéraux (potassium, fer, magnésium, calcium, cuivre, etc.
4. En antioxydants

Enfin, ils sont des aliments faibles en calories. En effet, lorsqu’ils remplacent d’autres aliments plus énergétiques, ils peuvent contribuer à prévenir la prise de poids.

À savoir :

Environ 800 ml d'eau/ jour viennent des aliments, les fruits et légumes en sont ainsi les principaux contributeurs.

 

Contre les maladies infectieuses💔

Les fruits et légumes exotiques frais contribuent à l’hydratation de l’organisme et assurent un bon apport en fibres pour un transit régulier. Leurs richesses en fibres les rend efficace dans la régulation du transit intestinal et leur confère un effet satiétogène.

Ils ont également un rôle protecteur dans la prévention de maladies telles que l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires ou encore les cancers.

On peut également citer le lycopène en particulier (antioxydant retrouvé dans les tomates, la papaye...), qui dispose d’une efficacité à prévenir le cancer de la prostate. Les antioxydants sont reconnu pour stimuler le système immunitaire. Ainsi, les fruits et légumes exotiques sont riche en antioxydants en plus des vitamines et des minéraux essentiel à notre corps !🌟

 

Plusieurs possibilités d'utilisations👍

L’astuce pour consommer régulièrement des fruits et légumes exotiques c’est de varier les formes et les préparations !

Soupes, gratins ou encore compote ? tout y est pour consommer sainement et autrement les fruits et légumes exotiques !🍍 🍅

Les fruits et légumes exotiques frais se déclinent sous des formes et des saveurs variées.

Favoriser des recettes faites maison, tester toutes sortes d'associations ou bien relever les saveurs avec des condiments et des épices en supplément de tout genre !🍛 

Pour cuire les légumes exotiques, on peut miser davantage sur la cuisson vapeur. En effet, elle entraîne moins de pertes en vitamines et minéraux que la cuisson à l’eau. Aussi, vous pouvez jouer sur le temps de cuisson pour avoir des légumes exotiques et sains peu croquants et savoureux. Celles-ci sont plus riches en vitamines.💖

5 plats exotiques dans la semaine ou bien 5 fruits et légumes par jours, en ce début d'année 2023, consommons autrement ! Consommons de façon plus saine et raisonnée. Favorisons la consommation de fruits et légumes exotiques frais et bio dans nos plats.🍎  

Retrouvez toutes sortes de recettes exotiques et saines des 5 coins du monde.

Pour résumé…

Les bienfaits des fruits et légumes exotiques frais sont nombreux. À travers ce chapitre introductif, nous avons pu voir de façon générale les bienfaits ainsi que les différentes utilisations possibles des fruits et légumes exotiques. 🍍 🍅

Toutefois, chaque fruits et légumes disposent de bienfaits qui leurs sont propres à chacun et que nous découvrirons à travers les différents articles « un fruit, un bienfait » et « un légume, un bienfait » que nous vous ferons découvrir très prochainement !

 

À très bientôt pour un nouvel article !😉