Nos Recettes

La gastronomie culinaire asiatique est très appréciée des étrangers. L'une des plus connues reste les nouilles sautées Un plat exotique très facile et rapide à préparer en plusieurs façons dans un seul et même wok !

Malgré les avantages qu’elles disposent, la difficulté de la population française à s’en tenir à la consommation de végétaux de saison est réelle. Pour aider les personnes à faire de meilleurs choix sur ce qu’ils mangent et ainsi gagner et maintenir une bonne santé, nous vous proposons en ce début d’année 2023, un calendrier de fruits et légumes de saison exotiques à consommer dès ce mois de janvier !

La rentrée arrive à grands pas, pour ce faire, nous vous avons concocté 5 plats exotiques facile à faire chez soi et à emporter à l’école ou au bureau !  Tout le monde connaît certainement la pomme de terre, la patate douce ou encore le navet comme légumes, mais connaissez-vous réellement leurs actions qu’elles vont apporter à notre corps ?  Voici quelques plats qui vous garantiront un véritable bien-être pour votre santé. Ces plats seront la première étape pour une consommation saine et engagée ! Avec les saveurs des fruits et légumes des quatre coins du monde, offrez-vous un voyage gastronomique exotique. 

Recette surprenante simple et rapide, pour une découverte gustative pleine de saveurs. Découvrez le brocoli chinois aussi appelé Kai-Lan. INGREDIENTS :  - 2 bottes de Kai-lan (brocoli chinois) - 60ml de sauce huître - 1 gousse d'ail hachée - 1 c. à soupe et demi de sauce sauja - 1 c. à soupe de sucre - 1 c. à soupe d'huile végétale - 2 c. à soupe d'huile de sésame ETAPES :  1- Séparer toutes les branches, puis les couper en deux dans le sens de la longueur. Couper les feuilles qui sont trop longues. 2- Mélanger la sauce huître,...